やわらか✩お肉で巻き巻き✩お弁当にも♪
作り方
コツ・ポイント
お肉はロース肉、もも肉等お好きなもので。
フライパンは22センチくらいの小さめのものを使用。お肉がきっちり並びます。
お好みで人参、インゲンの量を増やしてください。たくさん作って次の日も味がしみて美味しいです。
フライパンは22センチくらいの小さめのものを使用。お肉がきっちり並びます。
お好みで人参、インゲンの量を増やしてください。たくさん作って次の日も味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
照り焼きでも美味しいのですが、高齢者向けに柔らかく作ってみました。ちょっと煮過ぎたかなと思いましたが柔らかくって食べやすかった様子です。