大葉好きのあなたに贈るお味噌汁♡の画像

Description

これから暑くなる季節・・でも、お味噌汁は食卓にかかせないので少しでも爽やか~な感じで飲みたいと思って作ったところ、なかなかイケたので・・

材料 (2人分)

何でも結構です
400cc
合わせ味噌
大1
かつお出汁粉末
小1
大4枚

作り方

  1. 1

    いつものお味噌汁に大葉を加えてもらって結構です。

  2. 2

    玉ねぎバージョン玉ねぎを半玉薄切りにします。大葉も千切りに。

  3. 3

    お鍋に水を入れ沸騰させ、玉ねぎと大葉を入れ火が通ったら出汁を入れます。

  4. 4

    火を弱めて味噌を漉して出来上がりです。

コツ・ポイント

大葉を後のせするのでは無く、具と一緒に煮詰めて下さい。

このレシピの生い立ち

大葉が大好きなので、これから夏に向けて涼しげなお味噌汁を作ってみました。
レシピID : 386813 公開日 : 07/06/09 更新日 : 07/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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オレンジミルクティー
味噌汁に大葉、相性ぴったりですね♪幸せな美味しさ、ごちそうさま☆

どうもありがとうございます✿感謝~

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みゆまみ
今度はなんとか沈まなかったよ(^^ゞ夏は葱より大葉の方がいいよね~

みゆまみちゃんリピありがとう!とっても嬉しい~

初れぽ
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みゆまみ
具が沈んでるよ~★大葉が爽やかで美味しかったよ(^-^)g""

第1号ありがとうね!爽やかで美味しい最高の褒め言葉!うれし~