キャベツとあさりの和だし蒸し

あさり・・・塩抜きしこすり洗い。
キャベツ・・・芯を取りざく切り。
トマト・・・4等分に切る。

ニンニク・・・薄切り。
鷹のつめ・・・種を除く。

オリーブオイルにニンニク、鷹のつめをいれ鍋を火にかけ弱火でじっくり香りを出す。

アサリがすべて開いたら塩コショウで味を調え出来上がり！