詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

南高梅で10品目和風チョップドサラダ

南高梅で10品目和風チョップドサラダの画像

Description

ダイエットレシピ♡スプーンで食べるチョップドサラダはこれだけでお腹いっぱい！揃う野菜だけでOK(*^^*)お気軽にどうぞ

材料 （１～２人分）

梅干し(はちみつ梅・減塩梅など)
１粒
レタス
３枚
サニーレタス
５枚
糸みつ葉
５～６本
大葉
２枚
木綿豆腐
１/４丁
かいわれ大根
１/５パック
みょうが
１/２コ
しらす(ちりめんじゃこなど)
大さじ１
卵
１/２コ
└ 塩
少々
お好きなオイル
大さじ１
白だし
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は重しをして､しっかり水切りします。卵は少量の塩を加え細かいそぼろにします。くっつきにくいフライパンを使えば油不要。

  2. 2

    写真

    レタス類はザクザクと粗みじんに刻み、みょうがや大葉などは細かいみじん切りにします。大きめのボウルに全ての材料を入れます。

  3. 3

    写真

    オイルはお好きなもので！我が家は荏胡麻油。全体を和えるように良く混ぜたら完成です。どうぞスプーンでお召し上がりください♡

  4. 4

    写真

    梅干しは白だしに溶いてしまわず、千切って野菜に混ぜた方が全体に梅味にならず時々感じる梅がアクセントになって美味しいです。

コツ・ポイント

出来るだけ品数を増やすのが美味しいコツです。取り合わせる具材に決まりはないのでお好きな物で作ると楽しいです♪野菜だけではなくタンパク質や炭水化物を加えると、１食置換えることもできます。梅干しの塩分に合わせて白だしの量は調整してください。

このレシピの生い立ち

娘と二人で本気ダイエット中(*^^*)
クックモニター当選でいただいたスイートはちみつの南高梅を使ったダイエットレシピです。野菜の他に豆腐や卵、しらすなどタンパク質も加えたバランスの良いサラダなので、我が家ではランチにいただいています。
レシピID : 3869994 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ハートフルキッチン麗
南高梅で10品目和風チョップドサラダ
by ハートフルキッチン麗