わが家の*お好み焼*カレー味&ウィンナー

わが家の*お好み焼*カレー味&ウィンナー

Description

豚肉の代わりにウィンナーで、カレー味のお好み焼きは子供も大~好き!

材料 (2枚分)

★お好み焼粉
100g
★水
100cc
小さじ1
小さじ2
★卵
1個
◎刻みキャベツ
300g
◎紅生姜(みじん切り)
適量
◎天かす
ひとつかみ
ウィンナー
3~4本
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節/青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは7~8㍉角に、ウィンナーは2~3㍉の斜め薄切りにします

  2. 2

    写真

    【生地つくり】
    ボウルに★印の材料を入れて泡だて器でよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    ②の生地に◎印の具材を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し③を半分入れ、丸く形(直径15㎝位)を整え上にウィンナーを並べ焼きます(弱火中火

  5. 5

    写真

    両面、色よく焼けたらお皿に移し、ソース・マヨネーズをかけ、かつお節・青のりをかけて完成~

  6. 6

    写真

    ④の残り半分も同様に焼きます。

コツ・ポイント

フワッと焼き上がるコツは・・・
【1】手順3では、焼く直前に空気を含ませるようにサックリ混ぜて下さい 。

【2】焼いてる時は、あまりテコで生地を押さえつけないことです。

このレシピの生い立ち

娘がいつも食べに行く、お好み焼き屋さんで注文するお好み焼きを「家で焼いて欲しい!」とリクエストされ焼いてみました。
レシピID : 3870028 公開日 : 16/05/20 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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2022年12月31日

カレー味のお好み焼きは初めて!美味しかったです♪

@迷子@さん♪美味しかったのお言葉嬉しいです╰(*´︶`*)╯つくれぽ有難うございます♡年末年始体調崩さないように気をつけてね♡

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2019年5月31日

此方はマヨなし息子用♪辛うじてウインナ見えるかな笑大喜び完食感謝

息子クン用にも作って貰い完食嬉♪アルパカのお皿可愛い!感謝♡

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2019年5月31日

ウインナー見え難く謝!カレー味お好み焼き斬新&美味感動☆有難う♡

カレー味気に入って貰い嬉♪綺麗なマヨのトッピング~レポ感謝♡

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2017年10月11日

カレー効いていますね‼ウィンナーで出来ちゃうお手軽さも嬉し有難う

わっ!かつお節踊ってる~美味しそうなレポ嬉しい~♡ありがとね

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