わが家の*お好み焼*カレー味&ウィンナー
Description
豚肉の代わりにウィンナーで、カレー味のお好み焼きは子供も大~好き!
材料
(2枚分)
100g
100cc
★和風だしの素
小さじ1
★カレー粉
小さじ2
1個
◎刻みキャベツ
300g
適量
適量
ひとつかみ
3~4本
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節/青のり
適量
作り方
コツ・ポイント
フワッと焼き上がるコツは・・・
【1】手順3では、焼く直前に空気を含ませるようにサックリ混ぜて下さい 。
【2】焼いてる時は、あまりテコで生地を押さえつけないことです。
【1】手順3では、焼く直前に空気を含ませるようにサックリ混ぜて下さい 。
【2】焼いてる時は、あまりテコで生地を押さえつけないことです。
このレシピの生い立ち
娘がいつも食べに行く、お好み焼き屋さんで注文するお好み焼きを「家で焼いて欲しい!」とリクエストされ焼いてみました。