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染み込む栄養♪じゃがいもと卵のガレット

染み込む栄養♪じゃがいもと卵のガレットの画像

Description

AJINOMOTO栄養オイルを染み込ませながら焼き上げたじゃがいもと玉子のガレットにハーブの香りたっぷりと❤

材料 （1枚分）

じゃがいも
小2個
●卵
1個
●マヨネーズ
小さじ1
●塩
小さじ1/2弱
AJINOMOTO栄養オイルDHA&EPA
大さじ1
ローズマリー(フレッシュ)
1本適量
ドライバジル
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは細い千切りにして水にさらしてから水気を切り、●を混ぜ合わせた卵液を加えて和える。

  2. 2

    写真

    フライパンで栄養オイルとローズマリーの葉を熱し①を平らに広げてブラックペッパーをふり、じっくりこんがりと焼く。

  3. 3

    写真

    ドライバジルをふってから裏返して更にこんがりと焼き上げて完成。

コツ・ポイント

揚げ焼きになったローズマリーとじゃがいもが美味しい組み合わせ。何もかけなくても美味しいですが、お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

残っていたのじゃがいもの消費にAJINOMOTO栄養オイルを美味しく摂取できるように考えました。
レシピID : 3871720 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年11月24日
写真
アルカママ
子供に好評♪マヨネーズが良い仕事しますね！！
2019年11月16日
写真
☆あいちゃん
手早く出来て一品助かります(＾ｰ^)味付けも良くて美味しかったです♡ご馳走様でした
#じゃがいも大好き
2019年10月31日
写真
banbonmama
簡単にガレットが出来て嬉しい♡今度はローズマリーで更にお洒落UP
2016年10月24日
初れぽ
写真
じょんlove
ローズマリーなしですが… 卵入りも栄養もあっておいしいですね♪

ハム入り？美味しそう‼初レポ&お試しありがとうございます❤

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＊minachi＊
染み込む栄養♪じゃがいもと卵のガレット
by ＊minachi＊