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ささみとほうれん草の中華風胡麻和え

ささみとほうれん草の中華風胡麻和えの画像

Description

しっかり中華な胡麻和えです。ビールにもごはんにもよく合います♪暑い夏にさっぱり食べられますよ(*^^*)

材料 （2人分）

ささ身
2本
ほうれん草
１把
■ 胡麻ダレ
★醤油
大1
★砂糖
大1
★酒
大1
★ごま油
大1
★すりごま
大1
★生姜すりおろし
小１
★にんにくすりおろし
小１

作り方

  1. 1

    胡麻ダレを作ります。★をよく混ぜ合わせて耐熱容器で加熱して冷ます。（600ｗで40秒）

  2. 2

    ささ身の筋と余分な脂を取り除き全体に火が通るまでゆでる

  3. 3

    ほうれん草はゆでてザルにとり冷水につけてから縛って水気をしっかりと切る

  4. 4

    ささ身の余熱が取れたら身を手でちぎりながら割く。ほうれん草は４㎝くらいのざく切りにする

  5. 5

    ④と胡麻ダレを和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の万能胡麻ダレです♪今回はほうれん草をいただいたので
レシピID : 3872619 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2019年4月9日
写真
せいままま
野菜プラスで！味付け美味しくていくらでも食べれるね！

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)

2018年5月13日
写真
クック64OY6U☆
生姜ﾆﾝﾆｸ、美味しい♪今までのごま和えと一味違ってるのが良い♪

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)

2018年5月10日
写真
かわゆう1211
大蒜ましまし、ヘルシーなのにしっかり味で大満足、倍量で作りおき♡

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)

2018年5月10日
写真
オタ母さん
とても美味しく頂きました。大好きで何回も作りました！

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)

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( )
haesoon
ささみとほうれん草の中華風胡麻和え
by haesoon