豆腐とはんぺんの和風ハンバーグ弁当

木綿豆腐は、水切りして、はんぺんと一緒に良く混ぜ玉葱のみじん切り片栗粉、卵を加え良く混ぜて、塩コショウで下味をつける

フライパンで蒸し焼きにする方が片面に焼き目をつけ、裏返して、更に焼き、火が入ったらソ-スを加え仕上げる❗