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鮭を耐熱ボウルに入れて600wで2〜3分温めたらほぐしておく。
玉ねぎをスライスして、しめじは石づきをとってバラしておく。
パスタを鍋で茹でる。
フライパンにバターを入れ、鮭、玉ねぎ、しめじを炒める。
④にパスタの茹で汁、醤油、本みりんを入れて炒める。
⑤にパスタを入れてソースにからめる。
お皿に盛って大葉を刻んで乗せたら完成です。
栄養満点いいですね!!具沢山で美味しそう\(^o^)/