チキンナゲット リメイク 和風煮込み 

チキンナゲット リメイク 和風煮込み 
ナゲットって
ついつい買っちゃっていつも
冷凍して眠っちゃってるのよね…

てな事で、野菜と煮込んでみました^^ノ

材料

冷凍チキンナゲット(冷蔵でも)
18個(ありました)
しいたけ
4枚
人参
1/2本
●水
400ml
●みりん・酒・砂糖
各大さじ2
●しょうゆ
大さじ3
小さじ1
ネギ(仕上げの飾り)
適量

1

写真

しいたけは半分に、
人参は小さめの乱切りにしましょう。
冷凍ナゲットの種類が違うのは気にしないでください^^;

2

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ごま油で
しいたけと人参を炒めます。

3

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少し炒めたら、
ナゲットを投入。
じゃっ!と軽く炒めましょう。

4

写真

●をいれて
アルミホイルで軽く蓋をし、
弱めの中火で約10分
煮込みます。

5

ナゲットはあまり触らないようにしましょう。
衣がふんにゃふにゃで剥がれてしまいます。

6

あまり放置すると
底が焦げ付くので
たまにフライパンを
ゆすってくださいね^^v

7

写真

人参が柔らかくなったら
お皿に盛りつけて
青ネギをもっさり置いて完成です^^

コツ・ポイント

焦げ付かないように
フライパンをゆする事かな?
ナゲットは箸でつんつんしたらダメですよ
衣が剥げちゃいます・-・
片栗でトロミをつけなくとも、
ナゲットの衣がつなぎになって最終的に
トロつきますのでご安心を^v^

このレシピの生い立ち

何かと便利だ便利だっつって
買っては冷凍庫行きのナゲット。
そのまま食べるのはもちろん美味しいんですが、
煮込んだらどうなんでしょう…
的な…
実験的レシピです。
衣の食感で好き嫌いが分かれてしまうかもしれませんが、私は…好きだった…^^v
レシピID : 3878529 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/03

First tsukurepo mark
写真

大根とじゃがいもで作ってみました!!簡単で美味しくできました!!

あいのま

とても美味しそうです^_^お役に立てて嬉しい、ありがとう^^