エビのトマトソースパスタの画像

Description

むきえびで簡単に出来るパスタです。赤唐辛子でパンチのあるソースに!

材料 (2人分)

1個
EXバージンオリーブオイル
60cc
にんにく
2片
赤唐辛子
小さじ1/3
250g~300g
160g
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんにくをみじん切りにします。オリーブオイルを火にかけ、にんにくを入れ香りが出るまで温めます。

  2. 2

    たまねぎを入れ弱火で5分程炒めます。

  3. 3

    つぶしたトマト水煮缶と赤唐辛子を加え10分間煮込みます。その後むきえびを入れ更に4分以上、煮込みます。 トマトソースの水っぽさがなくなるまで煮込むと良いです。

  4. 4

    スパゲティーをアルデンテに茹でます。

  5. 5

    ソースはスパゲティーの茹で汁で好みの濃度にのばします。茹で汁に塩が入っているので、味を見てから、分量にある塩で調節してください

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーを入れソースを絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

赤唐辛子は入れすぎにご注意を・・・

私は通常、スパゲティーは表示の時間よりも1分短めで茹でています。

このレシピの生い立ち

たまにはエビのパスタもいいかなと思って作ってみました。
レシピID : 387858 公開日 : 07/06/11 更新日 : 07/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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あびおん
美味しかったです(^^)次はもう少し唐辛子多めで作ります!

ありがとうございます!ぜひ唐辛子多めも作ってみてください!

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★MUKKU★
美味しく出来ました。又作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ありがとうございます!シメジも入って具沢山(≧∇≦)b

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まねすけ
シンプルでいいですね! 飽きのこない味です(^O^)

つくれぽありがとうございました。ホントにシンプルなんですよ~