☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆

☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆の画像

Description

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★
あと一品やお弁当にも*
にんにく醤油バターで美味しく炒めて♪

材料

サラダ油
大さじ1/2
バター
5g
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る♪
    ほうれん草は約5センチでざく切りにする♪

  2. 2

    ほうれん草は5~6センチの長さで切りボウルに入れ、水を入れて5分ほど浸してアクを抜く♪

  3. 3

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    フライパンにサラダ油とベーコンを入れ、弱火でじっくり3〜4分炒める♪

  4. 4

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    中火にして
    よく水気を切ったほうれん草を加えて♪

  5. 5

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    バター5gとにんにく醤油を加えて、サッと炒めて♪

  6. 6

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    全体にバターとにんにく醤油がまわったら火をとめる♪
    (炒め過ぎないように!)

  7. 7

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    出来上がり*

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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    ☆にんにく醤油☆

    にんにくをむいて入れ、醤油を加えて冷蔵庫で保存しています♪

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    (P66に掲載しています)

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コツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり、ほうれん草は強火でサッと♪火加減に注意して、水っぽくならないように!

ほうれん草は下茹でしても。
コーンを加えても♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草のソテーはいつもこんな感じ♪
レシピID : 3879660 公開日 : 16/06/07 更新日 : 24/04/28

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