秋刀魚のさっぱり梅干し煮
作り方
コツ・ポイント
煮汁は沸いているところにさんまをいれます
ぬるいところから入れてしまうと旨みや臭みが煮汁に出てしまいます
梅干しは多めでもさっぱり感が強くて美味しいですよりご飯に合うおかずになります
ぬるいところから入れてしまうと旨みや臭みが煮汁に出てしまいます
梅干しは多めでもさっぱり感が強くて美味しいですよりご飯に合うおかずになります
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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