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さっぱり梅豚丼の具☆☆☆

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Description

梅を入れたサッパリ豚丼の、具です。

材料 （２人分）

豚コマ肉
２００ｇ
玉ねぎ
1/2個
白滝
１００ｇ
■ 合わせ調味料
しょうゆ
大さじ１．５
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１
油
大さじ１
はちみつ梅タネぬいちゃいました
１個

作り方

  1. 1

    豚コマ肉は、食べやすい大きさにきります。玉ねぎは薄切りに、白滝はアク抜きしておきます。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、砂糖をあわせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに、油をしき軽く豚コマ肉を炒めます。次に、玉ねぎ、しらたきも、炒めます。そこに、合わせ調味を入れて弱火で煮ます

  4. 4

    写真

    最後にはちみつ梅タネぬいちゃいましたを入れます。普通の梅干でも大丈夫です。

コツ・ポイント

タネぬいちゃいましたが、なくても他の梅干しで大丈夫です。(o^^o)

このレシピの生い立ち

豚丼をさっぱりしたくて梅干しを入れてみました。(o^^o)
レシピID : 3881020 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/27

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さっぱり梅豚丼の具☆☆☆
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