簡単可愛い！ハートオムライス♡
Minamidayo
作り方
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1
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○バターライス
みじん切りにした玉ねぎを炒めて、玉ねぎに火が通ったら、残りの○の材料をすべて入れます。
混ざったら完成！
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2
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◎ホワイトソース
弱火にしたフライパンでバターを溶かし、小麦粉をすべて入れてブールマニエを作ります。
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3
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◎ホワイトソース
ブールマニエに牛乳を3〜4回に分けていれて完全に混ざったら、塩コショウとコンソメで味付けをします。
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4
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卵を一つだけ卵黄と卵白に分けて、
卵一つとその卵黄を一緒に混ぜます。卵白は別で混ぜます。
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5
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卵と卵黄を混ぜた分で、薄焼き卵を作ります。
バターライスがつつめる程度の大きさにしてください。
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6
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両面とも火が通ったら、用意した型抜きで好きなところに型を抜き、卵白を流します。
スプーンを使うと流しやすいです！
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7
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卵を綺麗に剥がしたら、バターライスを包むように巻き、ソースをかけて完成！
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8
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今回は付け合わせで、レタスとトマトのサラダ、残り物のコロッケを添えてみました。
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9
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2023.02.08
クックパッドニュースのバレンタイン特集に掲載頂きました♡
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
卵を剥がす時に、卵白の部分が取れやすいので気をつけてください！
卵白をしっかりと切って混ぜていると、型からはみ出しにくいです(^-^)
卵白をしっかりと切って混ぜていると、型からはみ出しにくいです(^-^)
このレシピの生い立ち
ケチャップが苦手でオムライスを食べたがらない方に作ってみました(*^o^*)
すごく喜んで食べてくれました☆
すごく喜んで食べてくれました☆
Minamidayo
