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大葉の消費に♡大葉味噌♡こんにゃくソテー

大葉の消費に♡大葉味噌♡こんにゃくソテーの画像

Description

思わずこんにゃく１枚分食べちゃいそうなおかずです☆大葉がまた、とっても美味しく頂けます♡￫ܫ￩♡

材料 （３～４人分）

蒟蒻（こんにゃく）
１枚
ごま油
小１
酒
大１
砂糖
大２
合わせ味噌
大１，５
大葉（紫蘇）
１０枚

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは斜めに切り目を上部に端から端まで入れて、薄切りにしたら茹でる。フライパンにごま油を入れて、こんにゃくを炒めたら、酒振る。炒まったら砂糖と合わせ味噌を入れて、味付ける。

  2. 2

    写真

    大葉の千切りを入れて、軽く炒める。（炒め過ぎない）

  3. 3

    写真

    出来上がりです゜+・(о´▽｀о)゜+・

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

大葉を入れたら炒め過ぎない事です（♡´　｀♡）

このレシピの生い立ち

大葉が新鮮で安くなってきましたので、こんにゃくと大葉を炒めて食べていますヽ(▽｀)ノおかずでも、お弁当にも、酒の肴にも♪♪
レシピID : 388354 公開日 : 07/06/12 更新日 : 07/06/12

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#お手軽おつまみ #大葉消費
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キョク
大葉の消費に♡大葉味噌♡こんにゃくソテー
by キョク