簡単トマトソースパスタ◎にんにく&チーズ
Description
パスタを茹でる時間などを上手く調整すると
約20分で出来ます。
シンプルですがとっても美味しく出来ます。
約20分で出来ます。
シンプルですがとっても美味しく出来ます。
材料
(2人分)
乾燥パスタ
200g
パスタを茹でるお湯・塩
塩はお湯の1% (2ℓで小さじ4)
〇カットトマト1缶
400g
〇ダシダ(なければマギーブイヨン1個と味の素少々)
小さじ1と1/2
〇おろしにんにく
小さじ1〜
蜂蜜(なければ砂糖約小さじ2)
約大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
適量
スライスしたにんにく
2〜3片分
お好みで種を除いた鷹の爪
1〜2本
あればパセリ
適量
作り方
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1
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写真は
おろしにんにく
ダシダ
カットトマト
スライスしたにんにく
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2
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蜂蜜
種をとった鷹の爪
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3
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お鍋に〇を入れ中火で煮込みます。
煮詰まってきたら蜂蜜かお砂糖を投入。
出来上がりが、お玉3杯分くらいになります。
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4
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パスタを茹でます。
パスタが茹で上がる少し前から
↓
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6
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にんにくがきつね色になってきたら③のトマトソースをジャッと入れます。
ハネる事がありますので一旦火を消しても大丈夫。
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7
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茹で上がったパスタをトングなどでつかみ フライパンに入れます。
中火にしてよく混ぜ馴染ませます。
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8
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上記に粉チーズ適量フリフリ。
更に混ぜて、馴染んだら出来上がり~♪
お皿に盛り付けましょう♪
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9
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更に粉チーズ
イタリアンパセリ
バジルがあればバジルで♪
このトマトソースを使ったピザ レシピID:3883200
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コツ・ポイント
トマトを煮込む時は 少しハネますので、お洋服にはご注意ください。
甘みはお好みで 蜂蜜かお砂糖を足してくださいね。
甘みはお好みで 蜂蜜かお砂糖を足してくださいね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)