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♪家にあるもので簡単春巻き♪

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Description

旦那絶賛の春巻きです^o^♪
冷蔵庫のちょっと残った野菜をいれても◎

材料 （2人分(10本分)）

豚挽肉
250g
にんじん
3/1
キャベツ
4枚
しめじ
3/1
しょうが(みじん切り
1かけ
春巻きの皮(ミニ)
10枚
■ ♪調味料
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩
少々
ごま油・サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    にんじん・キャベツ・しめじをみじん切りに
    食感がある方が良いのでかなりざっくりです！

  2. 2

    ごま油・サラダ油を熱し、豚挽肉を炒めます。大体火がとおったらみじん切りのしょうがをいれます。この時塩を少々。

  3. 3

    みじん切りしたにんじん・キャベツ・しめじをいれて混ぜます

  4. 4

    分量分の調味料を回し入れます。先に合わせておかなくてもOK！

  5. 5

    全体に味がなじんだらバットに入れて冷ましてから皮で包みます。

  6. 6

    フライパンに多めに油を入れて揚げるというより焼く感じで両面焼いて完成！

コツ・ポイント

調味料は先に合わせなくても大丈夫です。塩はお好みで調整してください^o^

このレシピの生い立ち

家に大体ある調味料オンリーで作りたくて^o^！
足りない調味料を買いたくない一心で作りました！
レシピID : 3884355 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

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♪家にあるもので簡単春巻き♪
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