梅とししゃもの南蛮漬け
ババばーちゃん
作り方
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1
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ししゃもは グリルで焼く
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2
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お野菜はスライス
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3
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梅は半分に切って
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4
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お野菜 梅入れて サッと混ぜて
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5
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焼いたししゃもに 出汁酢砂糖をかけて
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6
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その上に合わせた野菜をのせ ざっくり混ぜて完成
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コツ・ポイント
梅の酸味と ししゃもの塩味 味付けは 少し控えました
このレシピの生い立ち
ヘルシーな南蛮漬けが食べたく ししゃもを使い焼きました ほど良い塩味 南高梅の甘さと酸味が 良い感じに 冷たくして 頂きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ババばーちゃん
