ミートソース　記録用

プチトマトは熱湯にくぐらせて湯むきする。

玉ねぎ茄子にんにくはみじん切り。

冷たいフライパンににんにくとオリーブオイルで香りが出てきたら、玉ねぎを入れる。

そこへビーフシチューの素を入れて溶けたらケチャップを入れる。

かたいようならお水で調整。
味を見てケチャップを足す。

こんな感じになったら出来上がり。