魚・イワシ＋トマト缶＋キャベツのパスタ
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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いわしを一口大に切って、
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3
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いわしの水気をキッチンペーパー良くふき取り
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4
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片栗粉に、塩こしょうを加えたものをまぶす
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5
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、
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6
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４を両面焼いて、取り出しておく
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7
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お湯を沸騰させ、塩（分量外）小さじ１を加え
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8
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パスタをゆでる。
茹で時間は表示時間の−１分。
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9
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５のフライパンでキャベツ・玉ねぎを透明になるまで炒める
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10
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トマト缶を入れ、
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11
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酒・塩を加え
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12
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パスタを加え、なじませる
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13
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６のイワシを戻し入れる。好みで、一味唐辛子をふる。
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14
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塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり！
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コツ・ポイント
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
このレシピの生い立ち
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
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