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水に一口大にカットしたとりもも肉を入れ沸かす。
沸いたら弱火にし、とりもも肉のアクをしっかり取り除く
アクを取り除いたらめんつゆをいれる
素麺をゆがく
素麺がゆがき終わったら水で洗いぬめりをとり、③にいれ温める
出来上がったらどんぶりにうつし、青ネギと梅干しを盛り付ける
つくれぽありがとうございます(*^_^*) 嬉しいです★
ココとあき
