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サッパリ！レタスとみょうがのマリネ

サッパリ！レタスとみょうがのマリネの画像

Description

ちぎったレタスとみょうがをさっぱりしたマリネにしました。
冷蔵庫で冷やしてどーぞ！

材料

レタス
1/4玉程度
みょうが
1-2本
酢
おおさじ２
サラダ油
大さじ1強
しょうゆ
大さじ１弱
塩・胡椒
お好みで
きゅうり・にんじん等の野菜
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは手でバリバリちぎります。
    みょうがは縦半分にカットしてから薄切りに。
    その他の野菜はスライスしてください。

  2. 2

    保存容器にマリネのドレッシングの材料を全部入れて、１．の野菜もドカン！と入れます。

  3. 3

    よーく混ぜて完成♪
    冷蔵庫で15分ほど寝かせるとさらにGood。

コツ・ポイント

お好きな野菜で作ってください。
あまり長い間寝かせると、レタスがくたくたになっちゃいます。

このレシピの生い立ち

中途半端に野菜が残ったので・・・早くも猛暑の兆しの今日この頃にいかがでしょう
レシピID : 388743 公開日 : 07/06/13 更新日 : 07/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年5月18日
写真
CAT BABY
ミョウガ大好き(*´∀｀)おいしくできました♪

たくさんありがとうございます。

2011年7月7日
写真
maruru-nn
ンマ～イ❤　夏に最強のさっぱりコンビ＆スッキリ味付けですね！

涼しげ＆美味しそうですね。嬉しいコメントありがとうございます

2007年7月2日
初れぽ
写真
とらこぱんつ
蒸し暑いので、お酢の効いた料理が美味しいﾃﾞｽ♪ごちそうさまでした（＊＾e^*)

すっごい美味しそう♪気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう。

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とびぞお
サッパリ！レタスとみょうがのマリネ
by とびぞお