素麺で冷やし中華風!温玉のせ!の画像

Description

このかけつゆであっという間に冷やし中華風になりまーす♪

材料 (2人)

300g
2個
1缶
★麺つゆ(濃縮4倍)
20cc
60cc
★ポン酢
小さじ1
★ごま油
小さじ1
生姜みじん切り(レシピID3862788
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ★かけつゆの材料を混ぜておきます。

  2. 2

    きゅうりを千切りにします。ツナ缶も油を切っときます。温泉卵はあらかじめ作っとくか、買っとく!うちは手作りしました。

  3. 3

    写真

    麺を茹でたら水切りし、器に盛ります。きゅうりとツナも盛り、麺の真ん中をくぼませておきます。

  4. 4

    写真

    くぼませた真ん中に温泉卵をのせ★かけつゆを上からかければ完成です!お好みで生姜のみじん切り、小口ネギをの乗せてもオッケ!

コツ・ポイント

麺はしっかり水切りする事くらいです。

このレシピの生い立ち

普通の素麺だと夕飯にするには寂しいので、具を乗っけて、冷やし中華風の味のかけつゆで作ってみました。やつに良く作るメニューです。具はその都度ある野菜などで色々アレンジします。
レシピID : 3888196 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mmrsk
簡単にとっても美味しくできました!毎日食べたいと母が^^♡

美味しそうに作ってもらって嬉しいです!ありがとうございます!