スチームクッカー♡梅と野菜の豚巻き♪
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作り方
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1
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梅干しは包丁で 細かく叩いて潰します。
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2
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人参は細切りにします。
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3
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もやしは洗って 水分をよく拭きとります。
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4
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大葉は半分に切り豚肉も半分に切ります。
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5
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豚肉に１の梅を等分乗せて 大葉を乗せ 人参ともやしも等分乗せます。
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6
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端から クルクルと巻いていきます。
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7
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全部巻きます。
１８個出来ました。
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8
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T-falスチームクッカーにもやしを敷き ７を乗せます。
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9
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T-falスチームクッカーで１５分蒸します。
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10
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お皿に もやしを敷き 肉を乗せます。
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11
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お好みで市販のポン酢やゴマドレでいただきます。梅味が効いているので 何もつけなくて美味しいです。
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コツ・ポイント
蒸すので ヘルシーです。巻く野菜は好みのお野菜でも・・・
このレシピの生い立ち
南高梅干し・スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」の クックモニター参加で レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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