炊飯器でできちゃうカレーピラフ風♪

炊飯器でできちゃうカレーピラフ風♪の画像

Description

ピクニックやお弁当にピッタリ♪
冷凍保存もオッケー♪

材料 (4人分)

1/2個
2合
カレールゥ
1片
カレー粉
小さじ2
うすくち醤油
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    お米を2合洗い、5分間ザルで水を切ります。

  2. 2

    大さじ3のお湯に固形ブイヨンを入れて溶かします。

  3. 3

    冷蔵庫の余ってる食材をチェックします。←この工程は省いてもOK

  4. 4

    冷蔵庫に余ってた新玉ねぎ1/2個を粗みじん切り、ウインナー2本を半月切りにします。

  5. 5

    切った具材に塩胡椒少々、醤油大さじ1、カレー粉小さじ2入れて混ぜます。

  6. 6

    水切りしたお米を炊飯器にいれ、寿司水のくらいまで水を入れた後、大さじ3杯水を減らします。

  7. 7

    お米と水の準備ができたら、調味料で和えた具材、溶かしたブイヨン、刻んだカレールゥ1片いれ、炊飯をおします。

  8. 8

    炊けたら、よく混ぜて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

コクを出すためにバターかマーガリンを少し加えるのもありですよ♪
彩りをよくするために、盛り付け時に粉パセリをふりかけるのもありですよ♪
器にカレーピラフ風を入れ、とろけるチーズをのせるとドリア風に(^ ^)

このレシピの生い立ち

暑い季節はキッチンに立ちたくない。でも節約のために料理がしたい。そんなときには作ってみた♪
レシピID : 3889241 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート