詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ざっくり★シナモンシュガークッキー

ざっくり★シナモンシュガークッキーの画像

Description

外はザク中はふわっと食べやすいクッキーです

材料 （大きめサイズで15-20枚）

無塩バター
120g
三温糖
100g
卵
1個
A小麦粉
190g
Aベーキングパウダー
小さじ1
A塩
ひとつまみ
Bシナモンシュガーコーティング用
大さじ1
Bブラウンシュガーor三温糖コーティング用
大さじ5

作り方

  1. 1

    バターは室温、Aは混ぜる。ふるうとなお良し。Bを混ぜてシナモンシュガーを作る。オーブンは190度で予熱。

  2. 2

    バターをボウルでクリーム状にし、砂糖を入れてすりまぜる。ふわっとするくらいまで。

  3. 3

    卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜたものを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で30分寝かす。時間がない人は冷凍庫で10分

  5. 5

    ボール状に丸める。コーティング用のシナモンシュガーのなかでころがす。ヘラで軽くプレスしてぺったんこに。

  6. 6

    190度で12-15分焼く。焼き上がり後は柔らかいのでよく冷ましてください★

コツ・ポイント

タネを丸めるときに手を冷たくするとやりやすいです。ブラウンシュガーの代わりにきび砂糖にしたり、ザラメにしたりすると食感が変わります

このレシピの生い立ち

教えていただいたレシピの覚書です
レシピID : 3890892 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
キーナ★
ざっくり★シナモンシュガークッキー
by キーナ★