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パパッとカレー風味三色丼(^^)

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Description

よくある三色丼です。カレー粉で風味つけました。
11月9日話題入有難うございます！

材料 （2人分）

合挽き肉
250g
ブロッコリー
1／2
卵
2個
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆生姜
大さじ1/2
☆薄口醤油
大さじ2強
☆カレー粉
少々
☆塩
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    合挽き肉は、フライパンで☆の調味料で炒り煮します。

  2. 2

    写真

    卵に片栗粉を加え、塩をふり、溶いて炒り卵を作ります。

  3. 3

    ブロッコリーは、しっかり目に塩茹でして、細かく切ります。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、上に乗せて出来上がりです。

  5. 5

    写真

    Richland☆yさんが、なんと、三色丼をおにぎりにしてくれました。発想が素晴らしい！

コツ・ポイント

緑はブロッコリーにしましたが、緑の野菜なら、ほうれん草や、三度豆など、何でもつかえますね。ひき肉は、好みですが、濃い目に味付けます。

このレシピの生い立ち

手抜きで作りましたが、旦那が美味しいと言うので、ちょくちょく出すようになりました。
レシピID : 3892061 公開日 : 16/05/31 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (15人)
2022年7月6日
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runa10
今回は親子弁でリピです😊カレー風味のそぼろは新鮮！北海道も暑くて食欲落ちないように配慮しています💦お昼が楽しみでした✨有難う❣️
#楽ちん一品 #パパッとカレー風味三色丼 #三色で鮮やかに #カレー風味 #カレー風味で食欲UP！ #お弁当にぴったり #彩り綺麗 #そぼろが美味しい #そぼろ最高！
2022年5月21日
写真
ブランディ
11日に作。母も美味しいととても喜んでました。カレー粉が良いです
2022年4月26日
写真
hitomi♪＊
今日は残ったそぼろで卵焼きにしました♡美味しくてアレンジも楽しめます(人 •͈ᴗ•͈)
#パパっとカレー風味三色丼 #カレー風味 #食欲そそる #また作ります😊💛 #お弁当にもぴったり
2022年4月25日
写真
hitomi♪＊
あんさん♪私勘違いして鶏ひき肉で作ってしまいちょっとヘルシーに♪笑　カレー風味がごはんに合って美味しいね(ʘᴗʘ✿)
#ぱぱっと完成 #パパっとカレー風味三色丼(^^) #ちゃちゃっと出来る #簡単なのにめちゃうま！ #三色で鮮やかに #お弁当にもぴったり #また食べたくなる✨ #いろどりキレイ #カレー味
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ankotetu
パパッとカレー風味三色丼(^^)
by ankotetu