さっぱりすっきり!!自家製レモネード

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Description

ここ何年かは、ゆずはちみつでドリンクを作っていたのですが、レモネード!!!と思い立ちなんとなく作ってみました。美味い★

材料 (原液 250~300cc)

2~3個(1個でも可)
はちみつ
お好みで(大体150~200g)
ローズマリー(乾燥)
少々

作り方

  1. 1

    保存用の密封容器をを煮沸消毒します。レモンを薄くスライスする。はちみつが硬くなっている時は、軽く湯煎にかけて柔らかくしておく。

  2. 2

    消毒した密封容器に、レモン→はちみつ→レモン→はちみつ…と交互に重ねていく。
    最後に乾燥ローズマリーを少し散らす。

  3. 3

     常温に置いておく。
     何日置いておくかはお好みですが、2~3日後から美味しく飲めます。 途中で、はちみつが下にたまってしまった場合は混ぜてあげてください。

  4. 4

    写真

    炭酸水、焼酎などなどで割って飲んでみてください。お菓子つくりにも使えそうです。

コツ・ポイント

実際のところ、レモンもはちみつもお好みでいいと思います。このレシピの分量で作って飲みましたが、レモンのすっぱさははちみつに消されていました。飲みやすかったです。子供にも好評でした。

このレシピの生い立ち

 何年も飲み続けているゆずはちみつは買ったら高いし……と考えたのが、名前だけは聞いたことのある『レモネード』でした。
 「はちみつレモンでしょ~★」と軽く考えて出来上がったレシピです★
レシピID : 389330 公開日 : 07/06/14 更新日 : 07/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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p_sakura_2000
ローズマリー風味は初めてでしたがとても美味しいレモネードでした♪

有難うございます^^蜂蜜の種類で風味が変わるのも魅力です♪

初れぽ
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kunichos
無農薬国産レモン使いました。たまにはアイスで飲もうかなぁ。

綺麗な色でとっても爽やかですね♪つくレポ有難うございます^^