ふわっふわ♥豆腐×甘酒パンケーキ
作り方
コツ・ポイント
甘酒は、ヨーグルティアを使って米麹と湯で作ったものを使用しています。
工程1で手動で混ぜる場合は、豆腐をよく潰してから甘酒とはちみつを合わせてよく混ぜ、卵を割り入れてよく溶きほぐして下さい。そこに豆乳、サラダ油を加えてよく混ぜて下さい。
工程1で手動で混ぜる場合は、豆腐をよく潰してから甘酒とはちみつを合わせてよく混ぜ、卵を割り入れてよく溶きほぐして下さい。そこに豆乳、サラダ油を加えてよく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
ふわっふわのパンケーキにしようと豆腐を使い、甘味を出すために甘酒とはちみつを使ったところ思った以上にふわっふわに♥はちみつをかけたらシュ~ッとしみてめちゃうま♥自己満足の覚書です☆