ブロッコリー牛蒡のツナごまマカロニサラダ

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Description

すりごまとツナが入っているのでコクがある~♪ついつい手が延びるあと引くおいしさです!

材料 (3~4人分)

2/3本
1/2缶
☆マヨネーズ
大さじ3〜
☆すりごま
大さじ1〜
☆塩
ひとつまみ
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。茎は捨てず、薄めの短冊切りにする。

  2. 2

    牛蒡はささがきにして水にさらしておく。

  3. 3

    お湯を沸かして塩(分量外)を入れ、ブロッコリーの茎→小房の順番に入れて柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    ブロッコリーを取り出し、お湯にマカロニと牛蒡を一緒に入れ、柔らかくなるまで茹でる。

  5. 5

    ブロッコリー、牛蒡、マカロニと☆を混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り付け、いりごまをかけて完成♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でたあと水で冷やし、しっかり水を切ると後で水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

いつもとひと味違うマカロニサラダにしようと思って、たまたま家にあったブロッコリーと牛蒡を入れてみました!
レシピID : 3894087 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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miiiko様
牛蒡が新鮮でした!

とてもおいしそう!!れぽありがとうございます♪