☆簡単!安い!豚肉とニラもやしの炒め☆
Description
シンプルな食材ですが、食べ応えあり!
豚肉に片栗粉をもみこむことで、表面がつるんとして、肉もかたくなりません!
豚肉に片栗粉をもみこむことで、表面がつるんとして、肉もかたくなりません!
材料
(3〜4人分)
150g
◇酒
大さじ1
大さじ1/2
◇塩、コショウ
少々
1/2束
1/2袋
◆オイスターソース
大さじ1/2
◆醤油
小さじ1/2
◆塩、コショウ
少々
サラダ油
大さじ1弱
作り方
コツ・ポイント
オイスターソースと醤油の代わりにポン酢にしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
母がレシピを見ずに、経験だけでいい加減に作ったというレシピ。美味しかったので、分量を思い出してもらいました。
安いもやしを使った簡単なレシピは、いくつあってもありがたいものです。
安いもやしを使った簡単なレシピは、いくつあってもありがたいものです。
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