簡単☆挽肉カレーの画像

Description

簡単です(*^^*)

材料 (2人分)

80g前後
中or大1/2個
カレー粉
小さじ1程度
カレーのルー(フレーク)
大さじ1程度
カレーのルー(固形)
2個(普1/4箱)
クローブ
適量
白胡椒
適量
食用油
適量
250〜350ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、半分に切り、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、食用油を入れ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2に、挽肉を入れ、白胡椒およびクローブを適量加え、炒める。

  4. 4

    3に、カレー粉を加え、炒める。

  5. 5

    4に、カレーのルー(フレーク)を加え炒める。

  6. 6

    6に、水を300ml前後(250~350程度)加え煮る。

  7. 7

    6が煮たってきたら、火を弱め、カレーのルー(固形)を溶かし入れる。

  8. 8

    お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

※ カレーのルー(フレーク)がなければ、カレー粉をさらに大さじ1程度加える。

このレシピの生い立ち

古いカレー粉&フレークを消費するために作りました。
レシピID : 3895378 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

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