節約!簡単!もやしとハムの中華あんかけ丼

節約!簡単!もやしとハムの中華あんかけ丼
休日のランチに。作るのも後片付けも簡単にしたい(≧∇≦)

材料 (2人分)

ハム(薄切り)
1パック(4枚)
もやし
1袋
おろし生姜(チューブ)
5㎝位
☆ 鶏がらスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ半分
☆砂糖
小さじ1弱
☆酒
大さじ1 (小さじ3)
☆水
200cc
☆胡椒
少々
温かいご飯
2人分
水溶き片栗粉
適宜
適宜

1

写真


ハムは短冊切りにする。ハムのパックの上から包丁で押さえるように切ると、まな板が汚れないよ〜。

2

もやしは洗って水気をきっておく。

3

☆印の調味料を合わせておく。

4

フライパンにごま油と生姜を入れて、香りがたったらもやしをさっと炒める。続いてハムを入れてひと混ぜ。
炒めすぎないでね。

5

調味料を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

6

温かいご飯にかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

もやしがシャキッとするよう、炒めすぎない事くらい…。

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで、日曜日にいつももやしが安い。
レシピID : 3897794 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/06/18

写真

倍量で。もやし1袋もやし炒め1袋、ウインナー3本追加。美味^_^

4jimamaJ*S

豪華バージョンだ♡フライパン1つがいいですよね。れぼ感謝です

16/10/23

First tsukurepo mark
写真

半熟卵を添えて、ご飯と一緒に食べました

クックYNVRDO☆

卵からめるの美味しそ〜真似っ子しよ^_^初れぽありがとです。