親子丼

親子丼

Description

とろ~り半熟タマゴと甘辛タレ!!食べ過ぎ注意デス*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ

材料

鶏肉(モモorささみ)
1/2枚
3~4個
玉ねぎ
1/2個
100cc
しょうゆ
50cc
砂糖
大1/2~大1
水+出しの素
50cc

作り方

1

鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切ります。みりんを鍋で煮切り、砂糖・醤油・だし汁を加えてます。

2

ひと煮立ちしたら、玉ねぎ・鶏肉を加えます。中火弱火で鶏肉に火を通します。

3

卵を軽く割りほぐし、火を強めてから加えます。ここで混ぜない!!半熟状態に仕上げて出来上がり~☆

コツ・ポイント

手順2で、あまり煮立たせると、味が濃くなり過ぎます。卵は軽くほぐすぐらいでOK~☆鶏肉は大きく切ると火が通りにくいので注意☆

このレシピの生い立ち

何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω`●)
レシピID : 389822 公開日 : 07/06/20 更新日 : 07/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5,241 (4,284人)

20/08/24

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みなさんのつくレポを参考に、みりん、醤油をかなり減らしましたが美味しかったです!

あゆあゆばにら

20/08/17

写真

初めての親子丼!初めてでも美味しくできました!ありがとうございます!

初心者ayy

20/07/31

写真

何度もリピしています。少し我が家には味が濃い目なので水を倍量で作っています。

wandeba

20/07/30

写真

めっちゃ美味しかったです♬

あおさきポン

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