焼肉炒め

野菜を千切にする。
しめじは石づきを取る。
フライパンを熱して、サラダ油をひき、強火でお肉を炒める。

お肉の色が変わったら、にんじんとピーマンを入れて軽く炒める。続いて玉ねぎとしめじをいれて炒める。塩コショウをして、焼肉のタレを回しかけ弱火で４～５分煮立てる。

味を見てタレを足してください。