★豆苗チャンプル★の画像

Description

栄養たっぷり豆苗をつかって簡単チャンプル!

材料

2パック
1/4
1かん
2個
めんつゆ
味をみて適量

作り方

  1. 1

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    ツナ缶1をフライパンにいれて、火をつけます。油が多い場合は軽く油をきってください。

  2. 2

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    にんじんの細ぎりと

  3. 3

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    玉ねぎと炒めて、水分が足りない場合、水を少し入れてください。

  4. 4

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    豆苗2束を入れて炒めて

  5. 5

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    めんつゆを回し入れて味付けし、この量ならふた回し位

  6. 6

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    卵2個を回し入れて強火にしてかき混ぜて、

  7. 7

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    はい出来上がり❗

  8. 8

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    豆苗の根をきったら、皿などに水を入れてもう一回根を伸ばして使えます。

  9. 9

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    5日後でこんなに延びたよ。

    なんかかわいい

  10. 10

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    7日後です。収穫します。

  11. 11

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    結構採れました。

コツ・ポイント

さっと炒めれるようにあらかじめ材料を切ったり

準備してからの炒めに入ったほうがスピーディーです。

豆腐も入れてもおいしいですが、お弁当にはむきません。

水分がでますので。

このレシピの生い立ち

豆苗をおいしく食べれるように考えて
レシピID : 3900666 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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オイゼビウス
はじめて豆苗をつかいました。再収穫できたらまたつくります♪

つくれぽありがとうございます 窓際に置いておくといいかもです