新玉葱と若芽の♪味噌マヨソースサラダ

新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄くスライスして水にさらしておく。乾燥若芽の場合は水でよく戻しておく。

●印の調味料を混ぜ合わせます。

お皿に水をよく絞った新玉ねぎと、若芽を盛り付け、ソースをかけて、鰹節をかけたら出来上がり。