トマト缶で！簡単ミネストローネ
nana_yama
作り方
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1
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豚バラは下茹でし、ざるにあげる
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2
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オリーブオイルで豚バラを炒めて、細かく切った●を投入
※じゃがいもは溶けやすいので少し大きめに切る
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3
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トマト缶と水で水分量を調整
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4
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切れ目を入れたローレル、水煮豆を入れて圧力17分
※写真は、圧力かけた後
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5
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塩で調えて完成
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コツ・ポイント
野菜からかなり水分が出るので、少ないかも？の水分量で圧力かけても大丈夫です。
セロリ好きな方は、ぜひたっぷりと！
豚肉は下茹でしなくても大丈夫ですが、しない場合は、あくをとってください
セロリ好きな方は、ぜひたっぷりと！
豚肉は下茹でしなくても大丈夫ですが、しない場合は、あくをとってください
このレシピの生い立ち
身体が重くリセットしたかったため
