簡単!さば缶deトマトソース香草パン粉焼
Description
安価なさば缶がイタリアンに変身♪
ガーリックオイルもレンジで簡単に(≧∇≦)
トマトソースとオイル、パン粉でサクふわっ!
ガーリックオイルもレンジで簡単に(≧∇≦)
トマトソースとオイル、パン粉でサクふわっ!
材料
(2人分)
1缶
トマトソース(お好みのもの)
大さじ4
ハーブソルト
少々
☆パン粉
大さじ2
☆乾燥バジル
少々
小さじ2
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◎簡単ガーリックオイルの材料(市販のガーリックオイルでも可)
◎ニンニク(チューブ可)*ニンニクの代わりに生姜でも
1片(小さじ1)
◎鷹の爪(辛いのが苦手な方は量を控えるか無くても可)
1本
◎オリーブ油
大さじ2
作り方
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1
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最初に、簡単時短ガーリックオイルを作る
(工程2、3)
※市販のガーリックオイルを使う場合は
工程4へ
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3
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耐熱容器にオリーブ油とニンニクと鷹の爪を入れ、ラップをしてレンジ500Wで2分チン。ニンニクが浮いてきたらOK!
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4
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☆の材料(パン粉と乾燥バジル、パルメザンチーズ)を混ぜておく。
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5
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耐熱皿にトマトソースを大さじ2敷いて、そこへさばの水煮を入れ、ハーブソルトを振りかける。
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6
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そこへ、工程3のガーリックオイルを回しかける。
(作り置きや市販のガーリックオイルがあればそれでもOK)
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7
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さらにトマトソース大さじ2をかけ、工程4で混ぜておいたパン粉をかける。
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8
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オーブントースターに入れ、750Wで10分程度焼き、パン粉に焼き色がついたら出来上がり!
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9
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今回トマトソースはこれを使いました^_−☆
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10
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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
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コツ・ポイント
オーブントースターは機種や出力によって焼き時間が違うと思いますので、焼き加減を見ながら調整してみて下さい。
今回はココット皿2つに分けて焼いてみました。
今回はココット皿2つに分けて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
さばの水煮缶を買い置きしてあったので、イタリアンにアレンジ。
さばの水煮があっさり味なので、トマトはフレッシュではなくあえて濃厚な市販のトマトソースを使用しました。
さばの水煮があっさり味なので、トマトはフレッシュではなくあえて濃厚な市販のトマトソースを使用しました。