ホットケーキミックスでホットケーキ

ホットケーキミックスと豆乳と卵お
お箸でさっくりと混ぜる。

フライパンにココナッツオイルキッチンペーパーで拭く。(まんべんなく薄くのばすような感じで)

1を流し入れ中火の弱火の火をかけ、表面がポツポツと出てきて3分たったら、裏返す。

2枚目以降は濡れ布巾の上にフライパンを置いて粗熱とってから、弱火で焼きます。