大根ともずく酢のサンラータンの画像

Description

市販のもずく酢を使って簡単にサンラータン風スープを作ります。 短時間で仕上がりのどごしも良いので朝食にもお勧めです!

材料 (4人分n)

200g
400ml
A中華スープの素
小2
醤油
小1
小2/3
小2
2個
適量
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れて中火で5分ほど煮る。

  2. 2

    大根に火が通ったら、しょうゆともずく酢を加え、全体が温まったら、混ぜ合わせた<B>を加えてさらに中火で1分ほど煮る。

  3. 3

    クツクツとしてきたら溶いた卵を回し入れて、ひと混ぜしたら火を止める。

  4. 4

    器によそい、お好みでネギとラー油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

ラー油とねぎを加えなければお子様も食べられます♪卵が入っているので喜ばれますよ^^
前日に仕込んでおく場合は工程1まで仕上げておきます。

このレシピの生い立ち

旦那さんがサンラータンが好きなので、手軽に作れる方法を考えました。
レシピID : 3905870 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ミニマフィン
大根に染みていて美味しかったです。優しい味が好きです!
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てとりすさん
簡単で美味しかったです!

お口にあってよかったです〜。ありがとうございます!

初れぽ
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クックPX4GUB☆
あるもので簡単にが最高です!レシピありがとうございます!

ありがとうございます(^-^)豆腐、美味しそう!!