母からの味 鶏レバーの甘辛煮
Description
子どもも大好きふわっとした鶏レバー 鶏のフォアグラと呼んでます
材料
作り方
コツ・ポイント
落し蓋をしっかりと使うことで味が全体に回ります みりんを、多めにすると更にテリが出て美味しいです
このレシピの生い立ち
夜のおかずのもう一品 副菜としてご飯も進む栄養もあるものを作りたくて まずは子どもが好きなものを中心に考えて
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