簡単☆じゃがいもの野菜炒め☆常備菜にも☆

じゃがいも、人参を千切りにする。スライサーがあると簡単です♫他の野菜、豚肉も細切りにしておく。

フライパンにサラダ油を引いて、硬い野菜から炒めていく。全体に油が回ったら軽く塩胡椒をし、一旦お皿に取り出しておく。

フライパンにサラダ油を足し豚肉を炒めて全体が白っぽくなったら塩胡椒で味つけ。取り出した野菜を戻して炒め合わせる。

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