血糖値下げるひじきダイエット

血糖値下げるひじきダイエット
おかずではなくご飯の代わりに食べるので薄味にするのがポイントです。

材料 (8人分)

★ひじき
30g
★しいたけ
1パック(多め)
千切り昆布
適宜
★人参
1本
水煮大豆
1袋
油揚げ
1パック
さつま揚げ
1パック
糸こんにゃく
1パック
厚揚げ豆腐
1パック
高野豆腐
30g
50㏄
50㏄
50㏄
適宜(多め)
エリスリトール
大さじ1/2

1

写真

★は基本の材料です。
その他、好みの材料を食べやすい大きさに切り、調味料は別に混ぜておきます

2

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調味料は味が濃くならないように少しずつ入れます。その分甘みがあると美味しいのでエリスリトールなど砂糖の代用品を使います。

3

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熱湯1分で戻したひじきと戻した高野豆腐以外の材料を炒め、ひじきと高野豆腐は調味料を入れたあと最後に入れ、出来上がりです。

コツ・ポイント

スーパーフードのひじきやローカロリーでも栄養のある材料を使って薄味で仕上げます。
温かいままでも美味しく、冷めても美味しく食べられるので冷蔵庫で保存して何日間かに渡って食べます。3食では飽きるので1食だけにするとか工夫してください。

このレシピの生い立ち

以前このレシピで痩せたのでまたやろうと思いました。
材料はその都度ちょっとずつ違っています。
今回は水煮大豆を使ったらまた違った舌触りで美味しかったです。
レシピID : 3910922 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/10

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