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簡単ピクルス♡

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Description

あっという間の早わざで、さっぱりピクルスが出来るよ(^o^)/♪

材料 （4人分）

キュウリ
1 本
人参
1/2 本
カリフラワー
1/2 株
■ ■…お好みの野菜で良いです
■ ……つけダレ……
★酢
1/2 カップ
★砂糖
大さじ 1
★赤唐辛子
1/2 本
★粒コショウ(粗挽きコショウ)
小さじ 2
★塩
小さじ 2
★水
1/2 カップ

作り方

  1. 1

    キュウリ、人参は
    7mm程の厚さの
    小口切りにする

    カリフラワーは
    小房に分ける

  2. 2

    つけダレの材料★を
    合わせ、1の材料を加えて…
    レンジ(500w)で
    2分30秒かける

  3. 3

    冷めて味が馴染んだら食べ頃です

    ■……
    多めに作って冷蔵しておくと便利です

コツ・ポイント

レンジを使って簡単に出来ます(#^.^#)

このレシピの生い立ち

残った野菜を簡単に食べたくて
いつもはサラダが多いけど…
暑い季節になるとさっぱりした物が
良いので…疲れて帰って来る旦那に
パッと出せれるように常備してます♪
夏バテ予防にに酢を取り入れさせたいですもんね
(お好みで他の野菜でも◎)
レシピID : 3911738 公開日 : 16/06/10 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月15日
初れぽ
写真
K6o2B8a
もりもり食べられますねっ

モリモリ食べてくださいね^ ^初れぽ、ありがとです❤️

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なっちゃん散歩
簡単ピクルス♡
by なっちゃん散歩