簡単黒豆ドレッシングの野菜のホットサラダ

今回は蒸し黒豆ドライパックを使います。
＊薄い塩味がついています。

黒豆は電子レンジ（600W）で30秒加熱して温め、フォークで粗くつぶし、マヨネーズ、佃煮昆布、こしょうを混ぜ合わせる。

ブロッコリーは小房に分けゆがく。人参は輪切りにし、ゆがく。

耐熱皿に玉ねぎと生しいたけをのせ、酒をふり電子レンジで1分30秒加熱する。この時出た汁は1のドレッシングに加える。

器に野菜を盛り、ドレッシングを添える。