スパゲティナポリタンの画像

Description

定番メニュースバゲティナポリタン

材料 (4人分)

茹で塩
適量
小さじ2/3
にんにく
1/4片
200g
70g
マッシュルーム水煮
30g
小さじ1/4
こしょう
少々
トマトケチャップ
1/2カップ
ウスターソース
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    スパゲティは、塩を入れた湯で固めに茹でる。

  2. 2

    にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄切り。人参、ベーコンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。次に、玉ねぎ、人参も入れてよく炒め最後にマッシュルームを入れて炒める。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったら、調味料を入れ味を見て、茹で上がったスパゲティも入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

玉葱をよく炒めると玉葱の甘みと
トマトの酸味で美味しさアップ

このレシピの生い立ち

給食ならではのメニューとなっています。
レシピID : 3912380 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

このレシピの作者

東村山学校給食中学版
東村山市の学校給食は、だしから作る完全手作り給食です。小学校、中学校の毎日の献立は、市の栄養士がたてており食材も東村山市でとれた野菜なども使い、新鮮な食材を吟味して作っています。東村山市のHP https://www.city.higashimurayama.tokyo.jp/

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