簡単!生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け

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Description

5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。
きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆

材料

生姜
5g
2枚
小さじ1/2
醤油
大さじ1
味の素
2振り

作り方

  1. 1

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    きゅうりは厚さ5㎜位の斜め切りにして、ザルに入れて塩を振り、軽く混ぜて3分程放置。
    ザルの下にボールなど水受けを置く。

  2. 2

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    生姜と大葉は細く刻んでおく

  3. 3

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    ボールの水を捨て、きゅうりを手で軽く揉む様に水を切ってから、ボールに入れる。
    生姜と大葉、醤油、味の素も入れて混ぜる。

  4. 4

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    全体に醤油が行き渡るように混ぜたら出来上がり!

  5. 5

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    2019.8.20クックパッドニュースに掲載して頂きました♬皆様有難うございます!

  6. 6

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    2020.5.18 つくれぽ100人!2度目の話題入りとなりました♡作って頂いた皆様に大感謝です♡

  7. 7

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    2020.8/14(金)のプレミアム献立に掲載されました♪
    クックパッド関係者の皆様ありがとうございます♡

  8. 8

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  9. 9

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
    スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

水が出てくるので、食べる量だけパパッと作ります。すぐになくなるけど^_−☆

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた即席漬けです。
私は浅漬けより好きでした(≧∇≦)
きゅうりが旬の時期、私もよく作ります。
レシピID : 3912866 公開日 : 16/06/10 更新日 : 21/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックTXEBE1☆
家族みんな大好きです。生姜がきいてておいしいです。
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へのへのもへの
しょうがが本当に良い仕事してる!!リピしますm(_ _)m