最短5分!青紫蘇チーズ✿ささみフライ風✿
Description
揚げないのでノンオイル!包丁もまな板も使わない!最小限の労力で、カロリーオフでヘルシーな美味しいささみフライ作りに挑戦♪
材料
(2人分)
作り方
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2
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約2分後、お好みのきつね色になったら火を止める。
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3
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又は、クルトンを袋の上から麺棒(又は握り拳)で叩いて細かくする。ある程度の塊があっても大丈夫!
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4
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袋を開けて、パセリを入れる。
手で封をしっかり持って、上下に振って全体を混ぜる。
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5
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鶏ささみ肉は1本を3等分にキッチンバサミで切る。
★印の調味料を入れたら、軽く揉んで下味を付ける。
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6
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耐熱容器に重ならない様に入れる。
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7
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青紫蘇を手でちぎって上に乗せる。
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8
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とろけるチーズを全体に万遍無く乗せる。
スライスチーズの場合も、ちぎって乗せる。
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9
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ラップでしっかりと包んで、600wのレンジで2分30秒加熱する。
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10
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鶏ささみ肉に火が通り、チーズがとろけた状態。
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11
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その上に、パン粉/クルトンを万遍無く乗せたら出来上がり♪
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パン粉/クルトン(味無し)を乗せて作った場合は、ソースを掛けて食べてね。
クルトン(味付き)の場合はそのままでOK。
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お肉はとっても柔らか、チーズと青紫蘇の風味が堪らない。
パン粉/クルトンのカリカリ食感で、まるで揚げたみたい。
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コツ・ポイント
コツが無い位に簡単です!
レンジや器によって加熱時間に差が出るので、しっかりとささみが加熱されるように、時間を微調整して下さい。
ささみを加熱している時に、パン粉/クルトンの準備をすると時短になります。
レンジや器によって加熱時間に差が出るので、しっかりとささみが加熱されるように、時間を微調整して下さい。
ささみを加熱している時に、パン粉/クルトンの準備をすると時短になります。
このレシピの生い立ち
ささみフライが食べたくても、揚げ物をするのはちょっと面倒。
そこで、こんがり炒めたパン粉やクルトンを使って、レンジで加熱するだけで作ってみたら、
あっさりと美味しく出来たのでレシピにしました。
そこで、こんがり炒めたパン粉やクルトンを使って、レンジで加熱するだけで作ってみたら、
あっさりと美味しく出来たのでレシピにしました。